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lunes, 22 de mayo de 2017

Pudin de plátano y fresas

¡Hola a tod@s!

Aquí vengo con una delicia de postre, desayuno o merienda

¿Empezamos?
😋

INGREDIENTES

500 gr de Fresas 🍓🍓

4 Plátanos🍌🍌

1/2 Barra de pan🍞

500 ml de Leche☕☕

1 Cucharadita de canela 

1 Cucharadita de esencia de vainilla

3 Huevos🐣🐣

Estevia al gusto


👐 CON LAS MANOS EN LA MASA 👐

Calentamos la leche, incorporamos estevia y canela, sin que llegue a hervir apartamos del fuego y agregamos la vainilla, el pan, los huevos, las fresas, los plátanos y batir todo hasta obtener una crema suave.



Llenamos la bandeja del horno de agua y lo ponemos a 230º C hasta que hierva

Depositar la mezcla en un molde, disponer el mismo en el agua de la bandeja del horno para cocinar al baño María durante 30 ó 45 minutos




 Pasado este tiempo dejaremos enfriar al menos dos horas en nevera y listo para comer




El Plátano

Es muy saciante y nutritivo, ideal para tomar a cualquier hora del día puesto que nos aporta energía que quemaríamos, todo lo contrario al ingerirlo de noche que nos engordaría.

El plátano es rico en vitaminas B6 y C, ácido fólico y minerales como el magnesio y el potasio.

Es rico en fécula, éstas son excelentes por la mañana ya que nos aportan energía para todo el día.

Dos momentos ideales para "picar" y que no engordemos con este tipo de alimento es a media mañana o a media tarde, es aconsejable no comer más de uno al día.

Propiedades

Reduce el colesterol

Regula los problemas intestinales

Reduce los calambres musculares

Aporta energía

Regula el sistema nervioso y ayuda a aliviar la ansiedad

Ayuda a tratar naturalmente la anemia

Disminuye la hipertensión arterial

Reduce el riesgo de sufrir infartos

Antiácido natural

Reduce las naúseas y vómitos matutinos

Estoy segura de que a partir de ahora comeremos más plátanos y si quieres conocer las propiedades de las fresas pincha en este enlace que te llevará a otra rica receta 😉

Con esta entrada participo en Reto Semanal de Facilísimo

Cocina Tradicional

Espero que os guste

Saludos 😜

viernes, 19 de mayo de 2017

Collar de trapillo

¡Hola a tod@s!

Estaba pensando en hacerme un collar sencillo para el próximo verano, rebuscando entre mis trastos han aparecido los materiales que necesitamos y así aprovecho esta entrada para participar en  la Revista Digital Handmade Blogueros

* Trapillo fucsia
* Cadena plateada (grosor medio)
* Veinte cuentas plateadas
* Silicona caliente



En este primer paso como podéis apreciar se ve muy sencillo, tejemos una cadeneta que nos quede a la altura del esternocleidomastoideo 😂,  lo que viene siendo a media altura del cuello más o menos. 

Enganchamos a los dos lados de la cadeneta la cadena plateada y en sus extremos anudamos una cinta de trapillo.



Cortamos veinte cintas del mismo tamaño, tomamos diez, a las cuales colocaremos los abalorios escogidos en los dos extremos, en este caso cuentas plateadas.

A mí me gusta cerciorarme de que NO se me va a caer ninguna bolita y por eso yo he tomado la opción de poner una gotita de silicona, pero no es necesario.



Aquí ya finalizado 👆

El último paso es alternar las veinte cintas, de modo que quede como en la imagen.

Así visto no luce igual que puesto, queda cubriendo el pecho.

Os muestro una imagen de la web para que os hagáis una idea de como queda 😉



Con esta entrada me voy al "Finde Frugal 173" de 
Marcela

El mío es distinto pero el resultado es muy similar

Espero que os guste, un saludo 😜

lunes, 15 de mayo de 2017

Tarta de Frambuesa

¡Hola a tod@s!

Colaborando en el Reto Mensual Facilísimo 


7  días de dieta saludable
Merienda

Hoy me he decantado por hacer una tarta de frambuesas para merendar, es una receta muy saludable, hiperproteica, hipocalórica, saciante y muy sabrosa.

INGREDIENTES

*5 Claras de huevo

*1 Yogur tipo griego

*500 gr de Queso fresco batido

*2 Cda soperas de sirope de Agave

*1 Tarrina de Frambuesas

ELABORACIÓN

En el vaso de la batidora ponemos las claras de huevo, batimos y vamos añadiendo cada ingrediente uno por uno con su proceso de batido después, únicamente reservamos algunas frambuesas enteras para decorar.

Precalentamos el horno diez minutos a 180º C

Vertemos la mezcla en el molde elegido y programamos el horno 30 minutos a la misma temperatura



*Si no avisa nadie de que el pastel se está "reproduciendo" como un gremmli cuando le caía agua, todo va bien, sino puede sucederte algo similar a lo que me ocurrió a mí 😅

El pastel ha crecido tanto que se ha salido del molde 😮

Con este imprevisto yo prosigo para lograr mi ansiada merienda.

Utilizo un molde cilíndrico donde voy introduciendo lo que ha se ha mantenido dentro del molde de silicona inicial 😉

Voy haciendo presión y escurro el agua resultante, que me da que es de las frambuesas...decoro con las mismas la parte superior del minipastelillo y lo dejo en la nevera unos 45 minutos 🕒

Finalmente voy a merendar 😋

Mini tartas de Frambuesa 😇

CLARA DE HUEVO

La clara de huevo es el nombre común que hace referencia al líquido semitransparente que contienen los huevos. Se caracteriza por su alto contenido en proteínas del huevo, por lo que científicamente se le conoce con el nombre de albumen.

A diferencia de la yema del huevo, no aporta grasa ni colesterol. La clara de huevo posee muchos usos para los humanos, especialmente culinarios.



QUESO FRESCO BATIDO DESNATADO

Es un alimento ideal para adelgazar, rico en proteínas y con alto grado de saciedad.

Tiene menos del 50% de calorías en 100 gr, 8% de proteínas que ayudan a aumentar el metabolismo y reducir la grasa corporal.

Aumenta la saciedad y reduce el hambre.

Es ideal para preparar batidos, helados, tartas...




SIROPE DE AGAVE

El sirope de agave también conocido como néctar de agave o miel de agave es el jugo vegetal dulce que se extrae de las hojas o pencas del agave. 

Originaria de América tropical, existen más de cien especies de plantas, aunque para la producción del sirope se emplea principalmente agave maguey.

El sirope se caracteriza por su potente poder endulzante, el doble que el azúcar común, gracias a su composición en fluctuosa y glucosa.

Su índice glucémico es muy bajo, pero hay que vigilar las calorías.

FRAMBUESA


Las frambuesas son muy ricas en fibras, vitamina C y minerales como el potasio, magnesio o calcio, al ser una fruta con alto contenido en fibras suelen resultar maravillosas para problemas de estreñimiento.


El mayor aliciente para consumir frambuesas es su excelente poder antioxidante.

Influye positivamente en varios aspectos del organismo, desde la capacidad antienvejecimiento hasta en el sistema circulatorio.

Espero que os guste, saludos 😜

viernes, 12 de mayo de 2017

Postre dietético

¡Hola a tod@s!

Colaborando en el Reto Mensual Facilísimo 

7  días de dieta saludable
postre

Hoy traigo un postre muy saludable a la vez que rico

En principio os voy a ir describiendo sus ingredientes, cada uno con sus beneficios, así vereis lo sencillo y rápido que se prepara un postre rico y sano.

MELOCOTÓN

Los melocotoneros (Prunus Persica) son árboles de la familia de las rosáceas que crecen en las regiones cálidas de todo el mundo.
Es un fruto jugoso, encierra una o dos semillas venenosas dentro de un gran hueso.

Existen numerosas variedades de melocotones, entre ellas es extensamente conocido el melocotón de Calanda, una localidad de Teruel (España), de color amarillo y muy jugoso.

La principal característica del melocotón es su alto poder antioxidante, rico en carotenos, posee propiedades antitumorales, especialmente en la protección del cáncer de estómago.

Los carotenos poseen propiedades antioxidantes como la de proteger nuestras arterias.

Su presencia en nuestro organismo garantiza la buena salud de la visión impidiendo la formación de cataratas o la hipersensibilidad a la luz solar, conservan la piel en buen estado, los dientes o las encías.

Facilitan la digestión, ayudando a evitar el estreñimiento.

Es beneficioso en dietas de adelgazamiento, ya que nos ayuda a eliminar líquidos, previene estados de ansiedad y estrés, gracias al magnesio y a la niacina que abundan en esta fruta favorece el sistema inmunitario.

NUECES

Las nueces son originarias de Asia menor y del sudeste de Europa.

Es uno de los alimentos más ricos en grasas saludables, ricas en fibra, proteínas vegetales, ácido fólico, magnesio, calcio y vitaminas del grupo B.

Estos frutos secos oleaginosos destacan por su riqueza en grasas Omega 3 (ácido linoleíco), es antiinflamatorio, rebaja el colesterol y previene la mala circulación.

Los aceites contenidos en las nueces sirven para aumentar la elasticidad arterial, para prevenir la formación de coágulos y rebajar la hipertensión.

Apta para diabéticos ya que aportan todos sus beneficios para la salud cardiovascular sin influir en los niveles de azúcar en sangre.
Alimento saciante, ayuda a la osteoporosis, mantiene los huesos en buen estado.

QUESO FRESCO BATIDO DESNATADO

Es un alimento ideal para adelgazar, rico en proteínas y con alto grado de saciedad.
Tiene menos del 50 % de calorías en 100 Gr, 8 % de proteínas que ayudan a aumentar el metabolismo y reducir la grasa corporal.

Aumenta la saciedad y reduce el hambre.
Es ideal para preparar batidos, helados, tartas...


ELABORACIÓN

En primer lugar cortamos a trocitos dos mitades de melocotón en almíbar dietético y las disponemos en el fondo de un bol.

Lo segundo que haremos será añadir el queso batido desnatado sobre el lecho de melocotones.

En tercer lugar agregamos otras dos mitades de melocotón y un buen puñado de nueces.

Una cena o un postre muy saludable, saciante y con numerosos beneficios sobre nuestro organismo 😉



Con este postre me uno al "Finde Frugal 172" de
↪ Marcela Cavaglieri ↩

Y de aquí nos vamos para el "Viernes Handmade" del blog

↳ Little Kimono ↲


Para ver a las demás participantes podéis hacer clic en el nombre de cada blog


Espero que os guste 😜

miércoles, 10 de mayo de 2017

Reto Mensual Bloguer@s ~El Mar~

¡Hola a tod@s!

Nuestros anfitriones de este mes son los hermanos Sandra y Dani del blog Sandrycreaciones, si aún no los conoces te invito a que hagas "click" encima de sus nombres, te puedo asegurar que no te vas a arrepentir de visitar su blog, son unos cracks de las manualidades.


Tema elegido: El Mar

AQUÍ puedes visitar al resto de compañer@s que han participado en este Reto

La idea es crear un cofre que haya sido extraído de fondo del mar... ¿Te animas a ver que surge de la creatividad de esta humilde bloguera?


Vamos a decorar un baúl de madera pequeño, el cuál nos puede servir como simple decoración o bien para guardar alguna cosa pequeña



A continuación lo pintaremos de color oscuro, marrón en concreto

Materiales

Pintura en Spray
Silicona
Caracolas marinas
Cola
Perejil
Barniz
Pincel


156 mini 😆 caracolas esperan para decorar el cofre del tesoro


Pintamos el cofre, una vez seco vamos pegando con silicona las conchas marinas a nuestra elección



Y como no podía ser menos, a este cofre tan marinero le falta el típico verdín que traen las conchas o piedras marinas

Para fabricar tu propio verdín necesitas un bol, añadir cola y perejil seco molido 

Debe quedarte algo así


A continuación, nos daremos una vuelta por cada caracolita y la impregnaremos, también pintaremos el cofre, una vez seco le damos una capa de barniz, con ello buscamos la humedad que cualquier objeto encontrado en el mar tendría



Creo que el mío es hermético, su contenido me ha dejado ojiplática 😲


¡Por dentro no hay verdín!

Definitivamente creo que es estanco 😉

Espero que os guste el Cofre del Tesoro
Un saludo 😜

lunes, 8 de mayo de 2017

Comida Oriental

¡Hola a tod@s! 

Hoy vengo con comida china, dicho así suena a que voy a enseñarte a hacer un arroz tres delicias 😏pero nada más lejos de la realidad, es un plato de pasta, verduras y carne 😋

                                                   Ingredientes

 - 2 Pimientos
- 1 Cebolla
- 2 Ajos
- 1 Zanahoria
- Tallarines Chinos
- 1 Pastilla de caldo de pollo
- 1 Cda. de Aceite de oliva
- Pimienta molida
- Filetes de lomo
- Sal



😉

Empezaremos por cortar las verduras en tiras


Exceptuando las zanahorias y el ajo, pondremos el resto de verduras en la sartén para que se vallan pochando, mientras ponemos las zanahorias a hervir y cortamos el lomo en tiras


Vigilamos que no se nos queme el sofrito, agregamos las zanahorias, el ajo, el lomo, un poco de sal, la pastilla de caldo concentrado y la pimienta



En lo que se cocina todo junto hervimos por dos minutos los tallarines chinos y ponemos a escurrir pasado este tiempo

Mezclamos todo en la sartén, así juntito por dos minutos y listos para comer un delicioso plato oriental 


Los tallarines chinos, son de un supermercado de comida oriental, son importados desde allí, no sé si será por eso y la mezcla de verduras que saben tan rico

Espero que os guste esta receta, un saludo 😜

sábado, 6 de mayo de 2017

Hamburguesa de Atún

¡Hola a tod@s!

Colaborando en el Reto Mensual Facilísimo 

7  días de dieta saludable
segundo plato


Hoy os traigo una receta que a priori suena contradictoria, casi tod@s relacionamos "hamburguesa" con carne, en este caso es pescado, una buena forma de cocinarlo para los más peques de la casa.

INGREDIENTES

3 Latas de Atún en aceite de oliva 🐟🐟🐟
1/2 Taza de pan rallado
1/2 Cebolla picada 
1/2 Pimiento verde
1/2 Zanahoria picada
1 Huevo 🐣
Perejil fresco picado
Ajo picado
1 Cucharadita de Mostaza de Dijon
Aceite, sal y pimienta al gusto


ELABORACIÓN

Escurrir y desmenuzar el atún en un bol

Añadir cebolla, pimiento, zanahoria, perejil y ajo picados, mezclar

Agregar sal, huevo, pimienta y mostaza de Dijon

Verter el pan rallado en el bol y formar la masa de las hamburguesas



Dar forma a cada hamburguesa de atún y freir



PROPIEDADES DEL ATÚN EN ACEITE DE OLIVA

Recomendando para el desarrollo muscular, es rico en vitamina E, B3, beneficioso para el sistema circulatorio, antioxiodante, puede ayudar en la prevención del Parkinson.

Es uno de los alimentos que más yodo posee, lo cual lo hace beneficioso para nuestro metabolismo, regula nuestra energía y el correcto funcionamiento de las células.

Regula el colesterol, ayuda a procesar los hidratos de carbono, fortalece el cabello, la piel y las uñas.

Alto en proteínas.

Espero que os sirva esta receta tan rica, saludos 😜

¿Qué te ha parecido?