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lunes, 9 de enero de 2017

Sandwinch de centeno

Hola a tod@s, hoy voy a desvelaros algunas cosas sobre el pan de centeno, ya que es muy beneficioso para la salud.

Es rico en hierro, fibra, minerales antioxidantes, y pobre en grasas, esto quiere decir que para una dieta o una cura detox nos vendría genial. Es un cereal demulcente (protege las mucosas o piel interior de los órganos), proporciona elasticidad a los vasos sanguíneos y es un buen remedio para la arterioesclerosis, es un cereal indicado para la hipertensión, también para la diabetes siendo un alimento de bajo índice glucémico. Nos ayuda a adelgazar ya que contiene pocas calorías y muchas fibras solubles, aporta saciedad, también favorece la evacuación de las heces. No se han observado contraindicaciones, a menos que seas alérgic@ al cereal propiamente dicho o en su defecto a algún componente de este tipo de pan.


Ya que estamos al día de lo bueno que es el centeno, vamos a hacer una cena rica, sana y con aporte proteínico.

Ingredientes:

- Pan de centeno

- Melva

- Queso de untar

- Lechuga

-Tomate



Disponemos un par de rebanadas en un plato, las untamos con Philadelphia Light, añadimos el tomate, la lechuga y la melva, tapamos y tenemos una cena sencilla y muy saciante. 




El centeno no tiene el sabor del pan que conocemos, es un tanto insípido y requiere que bebas mucho líquido, si es agüita mejor.

Espero que os haya gustado esta receta

Un saludo ;)

10 comentarios:

  1. Cuantos beneficios tiene ese pan, madre mía, y el sandwich que nos preparas se ve estupendo, y para una noche que no tengas muchas ganas de cocinar ni te cuento lo bien que puede ir, jeje
    Besote!!!

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    1. Gracias por comentar Ayla, el sandwich está genial bien para esos días o para éstos para compensar con la navidad. Un beso ;)

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  2. mmm mmm ricoooo :D :D
    Buen provecho !!!

    Abrazos

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    1. Muchas gracias guapa, está mmmmmm delicioso!!

      Besitos y abrazos ;)

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  3. Muy interesante y sabroso... pero... ¿Que es la melva?

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    1. Hola guapi, la melva es un un pez muy semejante al bonito, es un pescado azul, que como puedes saber por el bonito está riquísimo.

      Besos guapísima ;)

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  4. Yo siempre tomo pan de centeno, y me parece mucho más rico que el "normal", de hecho, me encanta el pan de centeno con Nutella, así además me doy un capricho, pero sano... ¡O eso es lo que me digo! ;) Un beso

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    1. ¡Aixxx! Si que te tomas las cosas al pie de la letra jajajajajaja.

      Voy a probar con Nutella aunque sano sano...jajajajaja

      Muchísimas gracias por tu comentario, un beso ;)

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  5. Ouuu qué hora más mala pa venir a conocer más del pan de centeno,jajaja
    Gracias siempre por estos consejos tan prácticos y apetecibles ;)
    Un beso grande,gaditanaaaaa!

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    1. ¡Ainssss mi boquerona!

      Gracias a vosotr@s por leerlos

      Besitos Fofu muaaaksssss ;)

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