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lunes, 23 de enero de 2017

Barquitas rellenas

Hola a tod@s, hoy os traigo una receta muy rica y fácil de elaborar.

INGREDIENTES:


* 1 paquete de barquitas


* Gambas


* Cebolla


* Pimiento


* Tomate


* Aceite


* Ajo


* Sal


* Mahonesa y Ketchup



ELABORACIÓN:


1. Picar muy pequeño la cebolla, el pimiento, el tomate y el ajo.


2. En una sartén añadimos dos cucharadas de aceite de oliva vírgen extra, añadimos lo anteriormente picado y una pizca de sal. Refreímos todo y reservamos. 


3. Troceamos las gambas y les damos un golpe de sartén, hasta que estén naranjitas pero no doradas, incorporamos al refrito.


4. Calentamos las barquitas en la sartén o en el micro (tiempo según envase).


5. Añadimos el preparado dentro de cada barquita, si os apetece le podéis añadir mahonesa o ketchup.


6. Listas para comer.




Remover la salsa con el preparado






Servir bien bonito, degustar en buena compañía, a veces con la de un@ mism@ sobra...






Os sorprenderá tanto como a mí su sabor, me arriesgaré a decir que podría parecerse a un trampantojo, ya que cuando lo estás comiendo parece una paella, pero sin arroz... Algo que me gustó muchísimo.

La salsa rosa (mahonesa & ketchup) la hice sin el chorrito de whisky o brandy que suele llevar, ya que la ingesta de alcohol no cocinado, eleva sus calorías.



Espero que os haya gustado



Un saludo ;)

14 comentarios:

  1. Holaaa Salma! uy estas no las he probao,pero seguro que caen en casa,son sencillas y tienen una pinta muy buena.
    Gracias por compartir,tesorillo.
    Muchos besos y que tengas una estupenda semana...ya casi martes,jajajaja

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  2. ¡Hola amiga! Seguro te sorprenden, están mmm... Mega buenas.

    Gracias a ti por leerme guapísima, que tengas también una semana muy buena, como te mereces ;)

    Millones de besos

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  3. Gracias por compartir esa rica receta. Se vé rica mmmm mmm :D
    Besitos amiga

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    1. ¡Gracias a ti por tener siempre un comentario para mí!

      Están mmmmmm muuuuu buenas ;)
      Besotes amiga ;)

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  4. Pues vaya que es una receta sencilla, bueno por lo que se lee es rápida y fácil de preparar, la verdad es que nunca las había visto y menos probado, pero espero hacerlo pronto.

    Me guardo la receta para un fin de semana.

    Saludos!!

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    1. ¡Hola Ana! es sencillita, sacian bastante y son ideales para un finde, muchas gracias por pasarte ;)

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  5. Una receta sencilla y apetitosa ¿Qué mas se puede pedir?
    Gracias por compartirla Salma. Besos :)

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    1. ¡Muchísimas gracias Carmen!

      Gracias a tod@s los que estáis al otro lado para leerme.

      Besos guapa ;)

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  6. Parece una receta sencilla y deliciosa pero aun no me a quedado muy claro que son las barquillas esas,¿Unos cuencos donde sirves el plato o eso también se come?

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    1. ¡Hola Chica del montón! Esto es como las tortillas mejicanas de trigo con la diferencia que son barquitas y cabe más cantidad en ellas, así que se come todo.

      Muchas gracias por comentar, un besote ;)

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    2. Creo que aquí eso no lo venden pero echaré un vistazo en el super cuando me anime a experimentar en la cocina jajaja

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  7. Hola guapísima, madre mía que buena pinta, ésto tengo que probarlo, me guardo la receta ^^ y ya te contaré jeje un besazo!

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    1. Hola Jen, están de vicio, sí sí, cuéntame cuando te lo hagas. Un besazo guapa ;)

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